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Livre du mois de décembre 2011
Livre du mois de décembre 2011
de Stéphane Sarrade, Editions Le Pommier, juin 2011
Le mot de l'éditeur
À l’heure où le devenir de notre planète et des êtres qu’elle accueille devient plus incertain, la chimie doit accomplir le grand saut qui lui permettra de contribuer à raffermir notre avenir…
Cinq grands défis l’attendent dans cinq domaines stratégiques pour l’humanité : l’alimentation, la santé, l’énergie, la production d’eau potable et l’environnement. Et ce n’est pas la chimie industrielle que nous avons connue qui pourra les relever, mais une nouvelle chimie qui aura fait le pari du durable… Chercheur au Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA), en charge du Département de Physico-Chimie de Saclay, Stéphane Sarrade est très impliqué dans le développement d’éco-procédés, dans le domaine de la Chimie verte. Au Pommier, il est déjà l’auteur de La chimie est-elle réellement dangereuse ? (« Les Petites Pommes du savoir », 2010). de Stéphane Sarrade, Editions Le Pommier, juin 2011
Rédaction :
S[cube]
Date de création : 11 Octobre 2011 |